COUTEAU À DÉSOSSER ÉTROIT ET INCURVÉ 13 CM ROUGE

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109213.R
  • Ligne : Peau
  • Convient pour : Viande
  • Utiliser : Désossage
Longueur de la lame :
Couleur de la ligne de peau

Narrow Curved Boning 13 Rouge
Longueur de la lame : 13 cm.
Idéal pour désosser, dépecer, enlever les tendons et la graisse.
La lame pointue facilite la coupe près de l'os.
Poignée ergonomique avec texture antidérapante.

Couleur rouge pour répondre à la réglementation HACCP (viande crue).

CODE EAN : 8055002030144

Ligne de peau

Sanelli La nouvelle ligne Skin associe la haute qualité éprouvée des lames à un manche entièrement nouveau. Grâce à l'utilisation d'une technologie innovante de "texturation", la surface du manche SKIN se distingue de toutes les autres et offre une prise en main sûre et confortable, en éliminant la sensation de rigidité. La forme ergonomique est une garantie de sécurité. Le matériau utilisé répond aux normes strictes en matière d'hygiène et de contact alimentaire. Une ligne complète de couteaux qui, grâce à son excellent rapport qualité/prix, est idéale pour tout type de cuisine, professionnelle ou domestique.

  • noir
  • blanc
  • rouge
  • jaune
  • bleu
  • vert
  • Acier inoxydable Bonpertuis spécifique pour les couverts.
  • Dureté élevée (54-56 HRC).
  • Excellente flexibilité.
  • Puissance de cisaillement élevée.
  • Fil de fer à profil convexe, fabriqué à la main.
  • Spécialement conçu pour un usage professionnel, il est garanti pour une longue durée.
  • Composé innovant de polypropylène
  • Conception ergonomique exclusive.
  • Surface texturée avec rugosité calibrée pour une prise en main sûre.
SKIN-LINE
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