Peel

Les couteaux à éplucher les fruits et légumes sont dotés d'une lame courte et tranchante pour accroître la précision et garantir une coupe correcte. Nos couteaux à éplucher sont conçus pour glisser en douceur sous la peau de la matière première afin d'en retirer précisément une très fine couche, évitant ainsi les déchets et améliorant l'efficacité de l'opération de coupe.

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