Chefs d'Italie
0%
Chaque Italien est fier de sa cuisine, de ses traditions et de ses produits. Mais chaque région se distingue par ses propres spécialités, et souvent un véritable défi culinaire peut se présenter. Pour découvrir les concours dont les produits et les plats typiques sont les principaux protagonistes, il suffit de suivre Chefsof Italy.
Le programme est dirigé par le chef Alessandro Borghese qui suivra les challengers pas à pas dans toutes les épreuves, tandis que les chefs de renom Gennaro Esposito e Cristiano Tomei évalueront les plats préparés par les concurrents. Un défi entre régions aux recettes traditionnelles, qui récompensera l'engagement, le dévouement, le vrai talent mais surtout le plat le plus innovant et original.
 Les couteaux de "Cuochi D'Italia".Â
La meilleure sélection pour satisfaire tous les professionnels, tous les amateurs et tous les passionnés de cuisine, enfermée dans une élégante bûche en bois massif :Â
- COUTEAU POUR RÔTIS 24 cm : couteau à lame semi-rigide, idéal pour découper les viandes cuites (par exemple, les rôtis, les viandes bouillies).
- COUTEAU À SAUCISSON 24 cm : couteau à lame semi-rigide, idéal pour les saucisses de taille petite/moyenne (par ex. salami, coppa, bacon).
- COUTEAU À PÂTE SAUTÉE 24 cm : couteau à lame dentelée semi-rigide, idéal pour couper le pain, les brioches et les pizzas.
- COUTEAU DE CUISINE 18 cm : couteau à lame rigide, idéal pour couper et éplucher les fruits et les légumes.
- COUTEAU A DEPOSER 16 cm. : couteau idéal pour désosser, dépecer, enlever les tendons et la graisse. La pointe facilite le travail près de l'os.
- COUTEAU DE CUISSON 16 cm : couteau lourd à lame rigide, idéal pour trancher la viande crue avec os (par ex. poulet, lapin, côtes).
- COUTEAU DE CUISSON 22 cm. : aiguiseur pour les couteaux à lame de petite/moyenne longueur.
- Ciseaux de cuisine professionnels en acier inoxydable
